Recetas de Huevos
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Coloque en un sartén 2 cucharaditas de mantequillas. Una vez que la mantequilla se derrita, añada los huevos. Cubra y ponga a fuego mediano. Deje cocinar por unos 5 minutos. Luego, destape y voltee el [+]
Preparación:Ponga el arroz a cocinar en agua hirviendo salada. Mientras tanto, pique cebollitas y el eneldo. En una sartén, haga una salsa bechamel con manteca, harina y leche, y una vez lista, añada [+]
Preparación:Haga una tortilla normal de papas y otra de espinacas. Prepare la Salsa bechamel. Ponga en una fuente redonda, primero, la tortilla de papas, después un poco de salsa bechamel y otro de salsa [+]
Freir las papas y reservarEn una olla un poco profunda, dorar la cebolla y agregar las papas y las arverjas.Mezclar contínuamenteAgregar los huevos y mezclar para que se distribuya bien.Servir [+]
Preparación:Bata ligeramente los huevos con la leche, sal y pimienta. Caliente 2 cdas. de aceite a fuego bajo y fría las papas y el jamón hasta que las papas queden tiernas pero sin dorarse. Retire y [+]
Preparación:Poner un poco de aceite en un sartén, agregar los filetes de pescado y darles 2 vueltas rápidas, para sellarlos.Condimentar con sal y pimienta.Añadir el champagne (más o menos un 200cc., [+]
Freír a 180°C 1/2 kg. de papas cortadas en allumetes (bastones bien finitos) y dejar escurrir.Saltar en un sartén 100 g. de jamón cocido en cubitos.Incorporar 4 huevos mal batidos y comenzar a revolver [+]
Freír la cebolla cortada en cuadraditos con el ajo y la pimienta.Una vez blanqueada y dorada la cebolla, echar los tomates picados en cuadraditos, la sal, y el queso.Incorporarr los huevos en la misma [+]
Picar el puerro y el cilantro.Batir los huevos.Echar las verduras picadas en los huevos batidos y mezclar. Salpimentar.Cocinar a medias la coliflor. Quitarla del fuego, cortarla pocas veces y colocarla [+]
Limpiar las alcachofas. Untarlas con limón. Separar las hojas y cortar el corazón. Freírlas.Retirar cuando estén cocidas.Batir los huevos y añadir las alcachofas fritas.Colocar nuevamente en la [+]
Poner a hervir el conejo en caldo de carne.Freír las papas en rebanadas con bastante aceite.Cortar el ajo y saltearlo con una pizca de pimentón.Batir los huevos, con un poco de sal, perejíl y el [+]