Recetas de Pastas

Subcategorias: Italianas | Asiaticas
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Canelones de perdiz
Preparación:Coloca en una olla el vino tinto junto con el caldo de carne y la nata líquida. Agrega en esta preparación la mitad de las trufas bien picadas. Agrega sal y pimienta a gusto y deja reducir [+]
Canelones de salchichas
Preparación:Limpia, pela y corta las patatas en rodajas finas al tipo españolas. Fríelas en un sartén con abundante aceite. Escúrrelas muy bien y extiéndelas sobre una fuente amplia.Por otro lado, en [+]
Canelones de verdel y hortalizas
Preparación:Pon en una abundante agua a hervir. Una vez que rompa el hervor agrégale un chorrito de aceite y una pizca de sal. Coloca en ella la masa de los canelones y dejalos cocinar unos 10 minutos o [+]
Canelones de verduras III
Preparación:Coloca abundante agua en una cacerola amplia. Una vez que hierva agrégale un chorrito de aceite y sal. Introduce en ella la masa de los canelnes y déjala cocinar por unos 10 minutos (o el [+]
Canelones de verduras II
Preparación:Limpia y pon a cocinar todas las verduras por separado. Una vez que estén listas pícalas en pedacitos bien pequeños. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal y un chorrito de [+]
Canelones de verduras y panceta
Preparación:Pon a cocinar las láminas de canelón en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite. En 10-12 minutos estarán listos. Retíralos, pásalos por agua fría para cortar la cocción y [+]
Canelones rellenos
Preparación:En una olla pon a calentar 1 litro de agua junto con dos cucharadas de aceite y 1/2 cucharada de sal. Cuando empiece a hervir, echar los canelones de uno en uno y dejar cocer durante el tiempo [+]
Canelones rellenos de conejo
Preparación: Pon en una olla un poco de agua con sal y unos granos de pimienta negra. A continuación trocea el conejo en cubos pequeños e incorpóralo.Tapa la olla y deja cocer durante 10 minutos desde [+]
Canelones rellenos con salchichas
Preparación:Coloca abundante agua con sal y un chorrito de aceite en una cacerola que sea bastante amplia. Una vez que hierva añade la masa de los canelones, de uno en uno.Déjalos cocinar por unos 10 o [+]
Canelones rellenos hortalizas
Preparación:Limpia y pon a cocinar todas verduras por separado: las zanahorias, las espinacas y la coliflor. Una vez que estén hechas pícalas en pedacitos bien pequeños. Por otro lado pon a cocer en [+]
Lasaña de anchoas
Preparación:Limpia el puerro y saca en entero las hojas. Pela y corta en rodajas finas dos patatas.Cuece durante 15 minutos en una vaporera con sal, perejil y pimienta negra.Para el pure de patata pela y [+]
Lasaña de anchoas y pimiento
Preparación:Limpia las anchoas y saca sus filetes. Ponlos a macerar con sal y vinagre durante 1/2 hora. También puedes macerarlas de víspera con sal y vinagre, pero en este caso rebajado a la mitad con [+]