Recetas de Cocina

Preparación:Para preparar la masa, mezcla la harina con la sal obre una mesada. Añade a esta mezcla la levadura disuelta en agua tibia, e incorpora la manteca derretida y los huevos.Mezcla todo bien, [+]

Preparación:Para hacer la masa coloca la harina junto con la levadura y la sal en un bol. Agrégale un poco de agua y amasa enérgicamente con las manos. Añádele un poco mas de agua y continúa amasando [+]

Preparación:Estira el hojaldre sobre una mesada enharinada y pártelo en dos láminas del mismo tamaño.Coloca una de las láminas en una placa para horno cubierta con papel antiadherente.Pela y [+]

Preparación:Pon a rehogar en un sartén con aceite la cebolla de verdeo junto con el tomate bien picados. Una vez que estén dorados agrega 4 de los langostinos troceados y las arvejas bien escurridas. [+]

Preparación:Espolvorea harina sobre una mesada y estira sobre ella el hojaldre hasta dejarlo bien fino. Una vez hecho esto, córtalo en círculos de unos 10 cm. de diámetro aprox.Coloca en el centro de [+]

Preparación:Prepara la crema de arroz calentando en una ollala leche, el arroz y unas ramas de canela durante 30 unos minutos.Por otro lado cuece las manzanas peladas y cortadas en cuartos con un poco de [+]

Preparación:Pon a rehogar en una cacerlola con aceite la zanahoria, el puerro, la cebolla, el ajo y el tomate bien picados.Agrégale a esta preparación los granos de pimienta bien machacados.Limpia la [+]

Preparación:Pon a cocinar en una cacerola con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite los puerros limpios y picados junto con la papa pelada y troceada en cubos bien pequeños.Deja cocer todo durante [+]

Preparación:Limpia, pica y cocina las acelgas en una olla con agua.Por otro lado pela, pica y cuece las zanahorias en otra cazuela y resérva.Haz una salsa bechamel con un poco de aceite en una cazuela, [+]

Preparación:Trocea las galletas con las manos. Añade el coco rallado, el chocolate y las nueces picadas. Mezcla bien.Incorpora la leche condensada y sigue mezclando hasta que quede una masa [+]

Preparación:En una tartera con aceite pocha la cebolleta picada. Añade la harina y rehoga. Rápidamente, incorpora los guisantes con parte de su caldo y deja al fuego unos minutos.Aparte, limpia los [+]

Preparación:Una vez que los langostinos estén descongelados por completo, ábrelos por la mitad y colócalos en una fuente de horno con la cáscara hacia abajo. Sazónalos y riégalos con una salsa que [+]