Galleta Especial
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,1 / 5 14 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 24 Galletas tostadas
- 140 gramos Chocolate troceado
- 140 gramos Coco rallado
- 115 gramos Nueces picadas
- 370 gramos Leche condensada
- Mantequilla
Cómo hacer galleta Especial paso a paso
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Trocea las galletas con las manos. Añade el coco rallado, el chocolate y las nueces picadas. Mezcla bien.
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Incorpora la leche condensada y sigue mezclando hasta que quede una masa homogénea.
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Unta un molde con un poco de mantequilla y vierte la mezcla encima. Aplástala bien con las manos.
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Introduce en el horno a 180-200ºC, durante 10 minutos.
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Deja enfriar bien y córtala en pequeñas porciones.
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Se puede acompañar con un chocolate a la taza y unos bolaos.
