Recetas budín

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Budín de chocolate
Budín de chocolate
Picar el chocolate y derretirlo en el microondas o al baño María, luego dejar enfriar. Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar durante al menos 5 a 10 minutos, hasta que estén suaves y [+]
Budín tierno de limón
Budín tierno de limón
Mezclar el azúcar con la ralladura de 3 limones. Con una batidora eléctrica, batir los huevos con el azúcar con limón y una pizca de sal, luego incorporar la harina, 1 cucharadita de polvo para hornear [+]
Budín de chocolate al agua
Budín de chocolate al agua
Este es realmente un postre ligero y perfecto incluso para veganos, ya que no se utilizan ingredientes de origen animal. En realidad es un budín sin leche, sin mantequilla y sin huevos. Y como tiene muy [+]
Budín salado de queso y aceitunas
Budín salado de queso y aceitunas
Cascar y batir los huevos en un bol. Derretir la mantequilla al baño María sin cocerla. Agregar la mantequilla derretida y la leche a los huevos, agregar una pizca de sal y mezclar bien. Agregar el queso [+]
Crema de limón
Crema de limón
Lavar muy bien los limones con agua corriente y quitarles la piel (procurando no sacar la parte blanca, más amarga). Colocar en una cacerola la leche, el azúcar y la piel de limón y calentarla, sin que [+]
Pan de banana al chocolate
Pan de banana al chocolate
Pelar los plátanos, cortarlos en trozos y triturarlos con un tenedor. Agregar la leche de soja, el azúcar y el aceite y comenzar a procesar con un mixer. Tamizar en un bol la harina, el cacao, la sal y [+]
Budín de plátanos y arándanos
Budín de plátanos y arándanos
Batir el azúcar y el mascarpone en un bol hasta obtener una mezcla espumosa. Triturar los plátanos con un tenedor y agregarlos a la mezcla. Agregar los huevos uno a la vez sin dejar de batir. Incorporar [+]
Budín al mojito
Budín al mojito
Lavar bien una lima y rallar la cáscara, reservarla. Exprimir el jugo de todas las limas y reservar. Verter el azúcar y los huevos en un bol y batirlos bien con una batidora eléctrica hasta que la [+]
Budín con plátanos y Nutella®
Budín con plátanos y Nutella®
Pelar los plátanos, y triturarlos en un bol con la ayuda de un tenedor; mezclar y triturar los plátanos hasta obtener una mezcla "mantecosa". En el mismo bol romper los huevos y comenzar a mezclar con la [+]
Budín esponjoso
Budín esponjoso
Con una batidora eléctrica, batir en un bol el azúcar con los huevos durante unos diez minutos hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar la harina tamizada, una pizca de sal y el polvo para [+]
Budin clásico de chocolate
Budin clásico de chocolate
Calentar la leche casi hasta que hierva. En otra cacerola, derretir la mantequilla con el azúcar, luego mezclar la harina y el cacao, tamizándolos. Diluir la mezcla con la leche, vertiéndola poco a [+]
Budín de avena, manzanas y avellanas
Budín de avena, manzanas y avellanas
Cubrir un molde para budín con papel pergamino. Mezclar en un bol los tres tipos de harina, la avena integral, los leudantes elegidos, la sal y las especias. En otro bol batir los huevos, el azúcar, la [+]