Dulce de zanahorias y miel

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Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 1 h = 20' prep. + 40' coc.

Argentina

6 cdas. de zanahorias deshidratadas
6 cdas. de miel
6 cdas. de azúcar
2 manzanas verdes, peladas y cortadas en trocitos
Jugo de 1 limón

Coloque las zanahorias deshidratadas en un recipiente graduado y complete con agua hasta totalizar 450 cm3. Deje hidratar las zanahorias.

Agregue las manzanas y el azúcar en una olla y cocine hasta que todo esté muy tierno.

Incorpore la miel y el jugo de limón y continúe la cocción hasta que el dulce tome punto.

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