Magdalenas de vainilla
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"Ideal para merendar fuera de casa"
Datos de la receta
Ingredientes
-110 gramos de mantequilla blanda.-110 gramos de azúcar extrafina.
-110 gramos de harina de trigo.
-1 sobre de levadura de polvo.
-1 cucharada de postre de sal.
-2 huevos.
-dos cucharadas de extracto de vainilla.
Cómo hacer Magdalenas de vainilla
Precalentar el horno a 180 ºC.En un bol, poner la mantequilla con el azúcar y mezclar. Debemos obtener una masa cremosa de color amarillo claro.
Tamizar la harina con la levadura y agregarlas sobre la mantequilla y el azúcar. Volver a mezclar.
Romper y agregar los huevos sobre la misma masa y batir hasta quedar todo bien unido.
Agregar la vainilla y volver a mover.
Repartir la mezcla sobre los moldes de papel o silicona que hayamos elegido.
Hornear durante 20 minutos.
Dejar enfriar y servir con molde o sin él.
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