Modo de preparación |
 Preparación: En un bol, mezclar todos los ingredientes, revolviendo bien para homogeneizar los sabores. Es preferible prepararlo con anticipación. Guardar en frasco de vidrio con tapa en la heladera (dura entre 7 y 10 días). Comentarios del Autor: Variar los ingredientes y las cantidades de los mismos, a gusto. Utilizar con carnes a las brasas.
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Ingredientes
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1/4 lt. de aceite mezcla
1/4 lt. de vinagre de vino tinto 2 cdas. soperas de orégano 2 cdas. soperas de ají picante molido 1/2 cda. sopera de comino 3 dientes de ajo picado fino 1 tomate grande bien picado 1 cdta. de sal 1 pocillo tamaño café de perejil 1 cda. de tomillo 1 pizca de pimienta |
puntuación
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