Recetas con cerezas

Qué son las cerezasLa cereza es el fruto del cerezo (Prenus avium), árbol que puede alcanzar hasta 20 pies de altura (aunque los agricultores con el fin de facilitar la recolección, lo mantienen a una altura más baja) y en primavera se cubre con hermosas flores blancas. Existen cientos de variedades de cerezas, pero principalmente se clasifican por su sabor en dulces o agrias. Las cerezas silvestres, clasificadas como fruta agria, se denominan guindas y son las antecesoras de todas las variedades actuales. Es difícil afirmar con certeza el país de origen del cerezo, probablemente su cuna se encuentre en el nordes