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Pastel de novia

Pastel de novia

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Datos de la receta

Normal
Comen 8
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

150 gr. de margarina
2 tazas de azúcar
1 cdta. de vainilla
3 tazas de harina leudante
1 taza de leche
6 claras de huevo
1/2 taza de almendras peladas
1/4 de taza de cáscara de limón abrillantada picada
1/4 de taza de cerezas confitadas picadas
Azúcar impalpable

Cómo hacer Pastel de novia

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que ésta se disuelva. Perfumar con la vainilla. Incorporar la harina alternando con leche.

Batir las claras a nieve y añadirlas delicadamente a la masa anterior. Picar las almendras y las frutas confitadas y añadirlas.

Echar la masa en 2 moldes de 25 cm de diametro, enmantequillados. Cocinar en horno moderado durante media hora.

Desmoldar y cernir por encima azúcar impalpable: o cubrir con un baño blanco, y decorar, si es para una boda.

Comentarios sobre esta receta (1)

Ramon A V
Ramon A V
A esta receta solo le falto poner la temperatura y tiempo de coción del pan. Saludos y cuidado con los datos de las recetas
21 octubre 2013, 04:44
How is this?
1
0
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