Torta de novia

Name: Torta de novia
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 16 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 150 gr. de margarina; 2 tazas de azúcar; 1 cdta. se vainilla; 3 tazas de harina leudame; 1 taza de leche; 6 claras de huevo; 0.5 taza de almendras peladas; 0.25 de taza de cáscara de limón abrillantada picada; 0.25 de taza de cerezas confitadas picadas; Azúcar impalpable

Enviada por VirC · 26 de diciembre de 2007

Tiempo total: 55 min
Preparación: 25 min
Cocción: 30 min
Raciones: 16
Dificultad: Media
Valoración: 4,6 / 5 39 votos

Ingredientes para 16 raciones

Raciones 16

150 gramos Margarina
2 tazas Azúcar
1 cucharadita Vainilla se
3 tazas Harina leudame
1 taza Leche
6 Clara de huevo de huevo
½ tazas Almendras peladas
¼ tazas Cáscara de limón abrillantada picada
¼ tazas Cerezas confitadas picadas
Azúcar glas

Cómo hacer torta de novia paso a paso

Batir la manteca con el azúcar hasta que ésta se disuelva. Perfumar con la vainilla.
Incorporar la harina alternando con leche.
Batir las claras a nieve y añadirlas delicadamente a la masa anterior.
Picar las almendras y las frutas confitadas v añadirlas.
Echar la masa en dos moldes de 25 cm, de diámetro, previamente enmantecados. Cocinar en horno moderado durante media hora.
Desmoldar y cernir por encima azúcar impalpable; o cubrir con un baño blanco, y decorar. si es para una boda.