Recetas con whisky
El whisky (o whiskey) es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de granos, principalmente cebada, pero dependiendo de la zona de producción, también se usan centeno, maíz, avena y trigo.El Whisky nació en Escocia, probablemente por obra de los monjes, en la Edad Media, entre los siglos X y XI. Su nombre deriva de la traducción al gaélico de la palabra latina agua vitae: uisge beatha, que a lo largo de los siglos se convirtió en usky y finalmente whisky.Tiene una graduación alcohólica mínima de 40% vol. que llega a 65-68% vol de alcohol cuando es puro, es decir, sin adición de agua.Los conocedores beben
Torta escocesa al whisky
Ribs de cerdo con salsa barbacoa y papas asadas
Buñuelos de manzana
Pan dulce helado
Lomo al whisky
Café irlandés
Chocolate escoces
Codornices a las finas hierbas
Naranja al whisky
Cabrito asado
Solomillo de cerdo al whisky
Trufas de chocolate
Cafe irlandes
Budín de ricota
Mousse de chocolate blanco y moka
Tarta helada de whisky
Pato con manzanas
Solomillos de cerdo al whisky
Brochetas flambeadas
Aspic de ciruelas al whisky
Pomelos al whisky
Baileys