Arrollado de carne picada
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.57 21
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1 kg. de carne picada2 huevos
Sal
1 cda. de perejil picado
1 cebolla chica rallada
1 taza de miga de pan remojada en agua y exprimida
1 diente de ajo deshecho
1 taza de zanahorias ralladas
1 taza de queso gruyere rallado
Cómo hacer Arrollado de carne picada
Preparación:
Poner la carne en un bol, condimentarla, agregar los huevos, la miga de pan, perejil, la cebolla y el ajo. Mezclar bien.
Tomar una hoja de papel de aluminio, aceitarla y extender la carne formando una base rectangular.
Cubrir la carne con las zanahorias y distribuir el queso.
Arrollar con cuidado, ayudándose con la hoja de un cuchillo para encerrar bien el relleno.
Envolver todo el rollo en papel de aluminio.
Hornear entre 40 y 50 minutos y servir.
Brochetas de pollo
Budin soufflé marinero
Hígado a la inglesa
Redondo a la leche con flores de hino...
Costillas de cerdo a la belga
Mollejas al vino marsala
Escalopes rápidos
Cordero agridulce
Repollitos gratinados con jamón
Chuletas de cordero a la mostaza
Comentarios sobre esta receta (1)