Langostinos en camisa
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
250 gr. de gambas150 gr. de harina
2 Huevos
1 sobre de levadura
1/4 lt. de cerveza (opcional)
Aceite de oliva y sal
Salsa agridulce (opcional)
Cómo hacer Langostinos en camisa
Pelar las gambas dejando la colita sin pelar.
En un bol, batir los huevos e ir añadiendo la harina, removiendo sin parar, de ser posible con una varilla. Incorporar la levadura, la sal, la cerveza y terminar de mezclar.
Una vez preparada la masa, ir untando las gambas una a una y freírlas en aceite bien caliente.
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