Modo de preparación |
![]() Preparación: En un bol, batir los huevos e ir añadiendo la harina, removiendo sin parar, de ser posible con una varilla. Incorporar la levadura, la sal, la cerveza y terminar de mezclar. Una vez preparada la masa, ir untando las gambas una a una y freírlas en aceite bien caliente. Comentarios del Autor: Acompañar con salsa agridulce, u otra a gusto.
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Ingredientes
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250 gr. de gambas
150 gr. de harina 2 Huevos 1 sobre de levadura 1/4 lt. de cerveza (opcional) Aceite de oliva y sal Salsa agridulce (opcional) |
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