Recetas Internacional
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Colocar en una olla la piel rallada de 1 naranja junto con la leche y llevar a ebullición, luego apagar el fuego y dejar enfriar.
Batir bien las yemas con el azúcar, luego añadir la leche [+]
En primer lugar, preparar la salsa bechamel: derretir la mantequilla en una cacerola de fondo grueso y luego incorporar toda la harina.
Agregar también la leche (mejor si está previamente calentada) [+]
En un bol batir los huevos con una pizca de sal. Por separado, mezclar la harina y el pimentón.
Tomar 1 ala a la vez y sumergirla: primero en harina, luego en huevo, luego otra vez en harina, otra vez en [+]
Cocinar los huevos duros: colocarlos en una cacerola con agua fría y cocinarlos a fuego alto durante 8 minutos después de iniciado el hervor, luego escurrirlos, pasarlos bajo el chorro de agua fría y [+]
Lavar y pelar las patatas, cortarlas en rodajas muy finas.
Sumergir las rodajas en agua fría, para eliminar los restos de tierra, mientras ponemos a hervir una olla llena de agua al fuego.
Escurrir las [+]
Pelar los guisantes, enjuagarlos y reservarlos.
Quitar los extremos de la zanahoria y pelarla y cortarla en cubitos.
Echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén, añadir una cebolleta [+]
Este es realmente un postre ligero y perfecto incluso para veganos, ya que no se utilizan ingredientes de origen animal. En realidad es un budín sin leche, sin mantequilla y sin huevos. Y como tiene muy [+]
Cocinar los filetes de bacalao al vapor durante unos quince minutos. Poner el pescado en la cesta sólo después de que el agua haya hervido.
Una vez cocido el bacalao, reservarlo hasta que esté [+]
Enharinar las lonchas de pechuga de pollo, retirando el exceso de harina.
En una sartén dorar las lonchas de pollo por ambos lados en aceite de oliva virgen extra aromatizado con un diente de ajo [+]
Pelar las zanahorias y picarlas finamente junto con la cebolla.
Cocinar las verduras en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Mientras tanto, picar las avellanas en [+]
Desmenuzar las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén finas. En un bol mezclar las galletas desmenuzadas con el azúcar glas y el cacao en polvo. Agregar la mantequilla derretida y la [+]
Para preparar el guiso será necesario preparar un caldo de carne con antelación. Una vez listo se puede empezar a preparar el guiso.
Preparar un salteado de cebolla y zanahorias, luego combina los dos [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli