Recetas Internacional
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Perfecta para el verano, se puede personalizar según el propio gusto. [+]
Retirar la piel de la calabaza y cortar la pulpa en rodajas finas con un cuchillo afilado o una mandolina.
Pasar la calabaza por la harina, cortar la mozzarella en rodajas o cubos y prepararla para el [+]
Picar las almendras junto con una cucharada de azúcar moreno con ayuda de una licuadora. Operar las cuchillas durante 5 a 6 segundos a la vez, hasta que todo esté pulverizado.
Rallar la naranja y [+]
Comenzar con las setas. Limpiarlas eliminando las partes terrosas con un cuchillo o con ayuda de un paño de cocina. Lavarlas sólo si es necesario, para que no absorban demasiada agua.
En una sartén [+]
Empezar sofriendo la zanahoria y la cebolla, que hay que picar finamente y colocar en una cacerola con un buen chorrito de aceite.
Sofreír todo y luego añadir los trozos de ternera previamente [+]
Verter el agua en un cazo, añadir un chorrito de aceite, ponerlo al fuego y llevar a ebullición.
Salar el agua, agregar el arroz y cocinar el tiempo indicado en el envase. Una vez cocido, escurrirlo [+]
Dejar la mantequilla fuera de la nevera media hora (menos aún en verano) para que quede bien suave y sea más fácil de trabajar.
Colocar la mantequilla blanda a temperatura ambiente en un bol grande. [+]
Los ingredientes de la preparación original de esta salsa son mantequilla, leche, harina y nuez moscada, pero si por necesidad o requerimiento se quiere preparar una versión menos pesada, simplemente se [+]
Sabrosas y crujientes, las cestas de jamón y queso son una auténtica tentación. Un molde para muffins y 10 minutos de preparación para servir un entrante insólito que aportará una nota original a tu [+]
La crema de calabaza y patatas es un clásico del otoño, un primer plato vegano rápido y fácil de llevar a la mesa en menos de una hora. Perfecto para cenar cuando bajan las temperaturas, y adornado con [+]
Picar todos los ingredientes menos el pan rallado con una batidora de mano.
Colocar los filetes de dorada con la piel hacia abajo en una bandeja de horno cubierta con papel de horno ligeramente [+]
Empezar por cocinar la pasta. Mientras tanto, calentar en una sartén la nata y el parmesano, cuidando que la nata no espese demasiado y que el parmesano se ablande.
Escurrir la pasta un par de minutos [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Gratín de huevos y espinacas
Budin soufflé marinero
Copa de cerezas y limón
Budín tropical
Ensalada tibia de pollo y salmón
Panna cotta con aceto balsámico
Lomo frío con ensalada de alcauciles
Panna cotta aromática de naranjas