Recetas Internacional
Recetas destacadas
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Derretir 40 gramos de mantequilla en una sartén y saltear una cebolla cortada en rodajas. Cuando esté transparente, verter el arroz y mezclar bien para distribuir el condimento de manera uniforme. Luego [+]
Raspar las valvas de los mejillones y lavarlas muy bien. En una sartén antiadherente muy grande colocar los mejillones con un diente de ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra. Tapar y cocinar hasta [+]
Limpiar los dorados cortando las aletas, luego retirar las escamas pasando sobre la piel un cuchillo de hoja lisa; hacer una incisión desde el vientre hasta la cabeza y retirar las vísceras. Lavar bien [+]
Cortar el seitán en cubos pequeños. En una sartén grande, saltear en el aceite las zanahorias, el apio y la cebolla picados, luego agregar el seitán y dejar por unos momentos que tome sabor. Añadir el [+]
Tamizar la harina con un tamiz de malla fina y colocarla en un recipiente. Añadir el polvo de hornear tamizado, y la sal. Agregar la harina de coco y mezclar con una cuchara o una cuchara de madera. [+]
Verter la leche y la nata en una cacerola, agregar la vainilla, mezclar y llevar al fuego, dejar que se caliente, apagar el fuego y dejar que se enfríe durante al menos 10 minutos. Por separado, trabajar [+]
Llevar a ebullición el agua en una olla antiadherente. Verter la harina en forma de lluvia y dar vueltas rápidamente con un batidor para no formar grumos. Tan pronto como la mezcla se desprenda de las [+]
Cortar todas las flores de brócoli, enjuagarlas con agua corriente y luego hervir durante 10-12 minutos en agua ligeramente salada, retirar el brócoli con un colador y reservarlo. Pelar las zanahorias, [+]
Cortar la calabaza en cubos de aproximadamente 1,5 cm. Pelar la cebolla y picarla en trozos pequeños. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y dorar la cebolla y la calabaza durante 3-4 [+]
Cortar la sandía en trozos, luego procesarla. Verter el azúcar en una cacerola, agregar la sandia procesada, poner al fuego y llevar a ebullición Cocinar a fuego lento durante 6/7 minutos, haciendo que [+]
Limpiar y lavar las verduras (apio, zanahorias y cebollas) y picarlas.Rehogar durante un cuarto de hora los piñones y las verduras picadas con un poco de aceite de oliva y agua (esta última le permite no [+]
Limpiar los hinojos, lavarlos y cortarlos muy finos con la mandolina; distribuirlos uniformemente sobre un plato para servir, o en cuatro platos individuales. Pelar las naranjas a vivo después de haberlas [+]
Piel de iguana
Aleta rellena con vegetales
Pasta bicolor con espárragos y jamó...
Terrina de hierbas
Brochette de pollo y ananá
Kedgeree con curry
Mousse de frutillas al kirsch
Cosmopolitan
Tomates Montmatre