Recetas de Margarina
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Derretir la mantequilla o margarina en una sartén y freÃr los escalopes de bondiola hasta que estén bien dorados. Sazonar con sal y pimienta.Bañar luego con la leche, agregar las hojas de salvia o de [+]
Lavar y secar los cuartos de pollo; colocar en una fuente de horno untada con margarina. Poner una o dos tajadas de jamón sobre cada trozo, sazonar con sal (poca) y pimienta y esparcir encima el orégano. [+]
Fundir la margarina y saltear en ella la cebolla hasta que esté transparente; agregar la harina y mezclar hasta que burbujee. Retirar del calor y verter gradualmente la leche. Colocar sobre fuego moderado [+]
Batir la mantequilla o margarina blanda con el azúcar hasta obtener una crema. Agregar la esencia de vainilla y dos claras. Batir bien.Añadir en forma alternada, la harina tamizada con el polvo de [+]
Lavar y secar los tomates, cortarles una tapita en la parte superior. Quitar las semillas y dejar los tomates boca abajo sobre una rejilla mientras se prepara el relleno.En una cacerola freÃr la cebolla [+]
Preparación de la masa: Tamizar la harina en un bol junto con la sal; agregar la mantequilla bien frÃa, y cortar con dos cuchillos hasta reducirla al tamaño de granos de arroz. Verter el jugo de limón [+]
Cortar el pechito de cerdo en pequeños trozos y poner en una cazuela o cacerola junto con la margarina, la cebolla, los ajos y las zanahorias. Saltear todo hasta que se dore bien. Agregar el agua [+]
Preparación de la torta: Poner la mantequilla o margarina blanda y el azúcar molida en un bol; batir hasta obtener una crema.Separar yemas y claras, poniendo las claras en otro bol. Añadir las yemas al [+]
Emprolijar las lochas de carne y dorar en una sartén con la margarina. Retirar del recipiente y colocar entonces la panceta cortada en pequeños trozos, la cebolla y el morrón. Saltear todo hasta que la [+]
Limpiar el pollo y cortar el cogote, dejando entera la piel. Lavar y secar bien.Sazonar por dentro con sal, pimienta y 1 cdta. de jugo de limón; colocar en su interior la manzana cortada en cuartos y las [+]
Cortar el extreme duro de los calabacines, lavar y hervir ligeramente en agua con sal, hasta que estén apenas tiernos. Escurrir, cortar por la mitad a lo largo y dejar boca abajo, para que suelten todo el [+]
Preparación de la masa: Poner la harina sobre la mesada junto con la sal, hacer un hoyo y colocar en él las yemas y el aceite; agregar un poco de agua, mezclar los ingredientes y luego, gradualmente, ir [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos