Recetas de Margarina
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Fundir en una cacerola 50 gr. de mantequilla o margarina y agregar la harina; rehogar unos minutos hasta que la mezcla burbujee; retirar del calor y verter gradualmente la leche caliente, mientras se [+]
Fundir la mantequilla o margarina en una sartén y cocinar la cebolla hasta que esté transparente, tapando el recipiente. Agregar los tomates, los ajos y los pimientos picados y cocinar lentamente hasta [+]
Cocinar las cebollas en la mantequilla o la margarina, sobre fuego moderado, hasta que estén transparentes.Mientras tanto, hervir los macarrones en abundante agua salada hasta que estén al dente; [+]
FreÃr la cebolla en la margarina o el aceite en una cacerola hasta que apenas se coloree. Agregar el caldo, el maÃz previamente cocidos y dejar hervir unos 5 minutos Sazonar muy bienAñadir la leche [+]
Limpiar y lavar bien los pescaditos. Secar y pasar por harina mezclada con sal y pimienta.Fundirla mantequilla o margarina en una sartén y agregar los tomates reducidos a puré, sal y pimienta. Dejar [+]
Tamizar la harina sobre la mesa: agregar la sal y la manteca, margarina o grasa; deshacer con las manos hasta reducirla al tamaño de migas, a la vez que se mezcla con la harina.Batir las yemas con 3 cdas. [+]
Dividir la coliflor en ramilletes y hervir en abundante agua, sal y el jugo de limón, hasta que estén tiernos, escurrir enseguida.Poner el aceite, mantequilla en una sartén y freÃr los dientes de ajo [+]
Quitar la grasa a las costillas y retirar la carne adherida a los huesos llevándola hacia la parte carnosa. Aplastarlas para que queden finas y unidas. Sazonar con sal y pimienta y freÃr de un solo lado [+]
Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una crema, agregar los huevos, uno por vez, batiendo muy bien después de cada adición. Añadir la mermelada y mezclar perfectamente estos [+]
Cortar el cordero en pequeños trozos. Picar finamente las cebollas y dorar en la margarina o aceite, en una cacerola, agregar la carne y saltear unos minutos, luego bañar con el caldo caliente en el que [+]
Calentar el caldo y agregar el apio cortado en trozos. Tapar el recipiente y hervir lentamente hasta que el apio esté bien cocido, pasar todo por licuadora o por tamiz y reservar.Fundir en una cacerola la [+]
Lavar las patatas y hervir en agua y sal hasta que estén tiernas, escurrir, pelar y pasar por un prensa patatas. Agregar poco a poco la leche y la mitad de la mantequilla o margarina. Sazonar con sal y [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos