Macarrones con salsa de cebolla

Name: Macarrones con salsa de cebolla
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cebollas picadas fino; 100 gr. de mantequilla o margarina; 1 cda. de mostaza; 1 taza de queso rallado; 300 gr. de macarrones; Sal; Pimienta; 1 ramita de perejil

Enviada por Sandra · 23 de enero de 2013

Tiempo total: 25 min
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Raciones: 2
Dificultad: Media
Valoración: 3,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2

2 Cebolla picadas fino
100 gramos Mantequilla o margarina
1 cucharada Mostaza
1 taza Queso rallado
300 gramos Macarrones
Sal
Pimienta
1 rama Perejil

Cómo hacer macarrones con salsa de cebolla paso a paso

Cocinar las cebollas en la mantequilla o la margarina, sobre fuego moderado, hasta que estén transparentes.
Mientras tanto, hervir los macarrones en abundante agua salada hasta que estén al dente; escurrir muy bien y poner en una fuente.
Agregar la mostaza a la salsa y retirar del calor; sazonar con sal y pimienta, mezclar bien y bañar con la mezcla los macarrones cocidos.
Decorar con la ramita de perejil y servir acompañados con el queso rallado.