Recetas de Mostaza - Página 38

Recetas de Mostaza

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Tortilla de zanahorias y broccoli
Mezclar en un recipiente los broccoli con las zanahorias. Añadir los huevos, la leche, las zanahorias, los condimentos, la mostaza y distribuir en una sartén con margarina. Cocinar a fuego fuerte y dorar [+]
Panchos exquisitos
Poner en agua hirviendo unos segundos salchichas tipo Viena y escurrirlas. Partir por el medio panes para panchos, untarlos con mostaza y poner en el centro 1 salchicha. Picar lo más fino posible pepinos [+]
Gilote de pollo
Ponga a cocinar la pechuga con sal y ajo, luego dejelas reposar y desmenucelas, despues mezcle la cebolla, el tomate, la crema de leche y la salsa soya para preparar la salsa donde seva a poner la carne de [+]
Huevos al dijon
Preparación: Mezcle la crema con la mostaza de dijon y la sal.Haga el huevo estrellado en una sartén con el aceite y sírvalo bañado con una ramita de perejil chino encima y el pan tostado a los lados. [+]
Arroz con brócoli y salsa de maostaza de dijon
Preparación: Ponemos el arroz en una bandeja, con el zumo de limón y el aceite de oliva, la sal y agua que lo cubra y dos dedos más.El brócoli cortado en ramitos lo colocamos en una bandeja de horno a [+]
Aderezo De Pollo
Cocer las pechugas de pollito, luego ya cocidas, dejarlas enfriar. Luego quitarle los huesitos y picarlo. Luego proceder a revolver poco a poco todos los ingredientes, hasta obtener una masa uniforme. [+]
Alitas de pollo acarameladas
 Marinar varias horas en la nevera las alitas con sal, pimienta,salsa Worcestershire (inglesa). Despues de marinadas, en una sartén alta colocar abundante cantidad de aceite de girasol para freir, de tal [+]
Ensalada de Langosta con trufas
Preparación: Para hacer una "Nage": Pelar y cortar las zanahorias y la cebolla,ponerlas en una cacerola con el ramito de hierbas, la sal y pimienta en grano partida. Todo esto en agua fría. Cocinar [+]
Mousse de salmón
Preparación: Desmenuzar el salmón. Aparte en una cacerola mezclar la harina, la sal, el azúcar, la mostaza, las yemas, la manteca, la leche y el vinagre. Revolver sobre el fuego a baño maría hasta que [+]
Trucha al Vapor con Salsa Tártara
Preparación: Poner el puerro y la zanahoria en una cazuela y cubrirlos de agua. Limpiar y vaciar las truchas, salarlas ligeramente por dentro y colocar en un cesto metálico sobre la cazuela. Cocer de 5 a [+]
Bondiola a la mostaza
Preparación:Sellar las rodajas de bondiola en el aceite. Retirar del fuego.Desglazar el recipiente de cocción con manteca.Sudar las cebollas picadas y el ajo. Incorporar la pimienta en granos, el [+]
Muslos de pollo al jerez
Preparación:Añadir la sal y la pimienta a los muslos de pollo, untarlos con la mostaza.Dorar los muslos en una sartén con un poco de aceite de oliva.Echar por encima el jerez y dejar cocer hasta que [+]