Recetas con atún

El atún es uno de los pescados más apreciados, por el exquisito sabor de su carne, así como por las muchas posibilidades que ofrece. En rodajas, y simplemente a la plancha, ya constituye un plato muy sabroso, admitiendo además una gran variedad de maneras de elaborarlo.Forma parte de algunas de las recetas tradicionales de muchas zonas de nuestro país, como el atún con salmorejo, un plato muy popular en el sur, o el marmitako, una excelente receta de la gastronomía vasca.También es muy consumido en lata, seguramente uno de los productos de la industria conservera más vendidos en nuestro país, que, además de const