Budín de atún
Enviada por luna azul ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 36 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 latas Atún
- ½ tazas Miga de pan
- 1 Cebolla pequeña rallada
- 1 cucharada Pimentón finamente picado
- 2 cucharadas Perejil finamente picado
- 3 Huevo batidos
- ½ cucharaditas Sal
- ½ cucharaditas Pimienta
- Mantequilla
Cómo hacer budín de atún paso a paso
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Desmenuzar muy bien el atún con un tenedor y agregarle la miga de pan, la cebolla, el pimentón, el perejil y los huevos batidos con la sal y la pimienta.
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Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.
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Enmantecar un molde y espolvorearle miga de pan hasta cubrir bien el fondo.
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Colocar la mezcla en el molde y echarle trocitos de mantequilla por encima.
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Llevar al horno precalentado a 350ºC por unos 40 minutos.
