Hamburguesas de atún
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Datos de la receta
ColombiaIngredientes
2 latas de atún1 cda. de pan rallado
2 cdas. de cebolla cabezona, finamente picada
1 cda. de pimentón, finamente picado
1 cda. de salsa inglesa
Tomillo
Sal y pimienta
Cómo hacer Hamburguesas de atún
Sofreír en un poco de mantequilla la cebolla y el pimentón.
Desmenuzar muy bien el atún y agregarle el sofrito anterior, el pan rallado, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y un poco de tomillo.
Mezclar muy bien y formar las hamburguesas.
En una sartén con 2 cucharadas de aceite, colocar las hamburguesas, dejándolas dorar 4 minutos por cada lado.
Al servirlas, colocar encima de cada hamburguesa un poco de salsa tártara.
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