Macarrones con tomate y atún
Enviada por Carolina ·
Aunque a los pequeños les encanta la pasta, con esta receta conseguiremos que coman pescado azul.
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,7 / 5 3 votos
Ingredientes para 2 raciones
- 250 gramos Macarrones deshidratados
- 500 gramos Tomate frito o salsa de tomate
- Agua
- Sal
- 2 latas Tomates en conserva (200 gramos aproximadamente)
- Atún
Cómo hacer macarrones con tomate y atún paso a paso
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Llenar una olla con agua. Poner a calentar con un poco de sal hasta que arranque a hervir.
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Cuando el agua esté hirviendo, poner 250 gramos de macarrones y remover para que no se peguen entre ellos, a los lados ni a la base de la olla.
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Hay que prestar atención a las indicaciones del fabricante para que la pasta salga al dente y no se pase.
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Cuando los macarrones estén hidratados, volcar en un escurridor cortando la cocción con agua fría.
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En la misma olla, poner tomate frito o salsa de tomate y calentar a fuego lento.
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Cuando esté caliente, agregar dos latas de atún al natural. Si optamos por comprar atún conservado en aceite de oliva saldrá más grasiento y, aunque está bueno, llevará mayor número de calorías.
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Desmigar el atún contenido en las latas y mezclar en la olla con el tomate caliente.
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Cuando el atún esté repartido por toda la salsa de tomate, añadir los macarrones y volver a mezclar. Servir templados o calientes.
