Una receta para el pastel de cumpleaños de nuestro gatito

Un pastel de cumpleaños no se le niega a nadie, mucho menos a nuestra mascota. Según encuestas recientes, más del 90% de los dueños de gatos y perros los consideran como miembros de la familia a todos los efectos. Si para algunos celebrar la fecha de nacimiento (o de entrada en la familia) de sus mascotas es ridículo, para muchos otros es una buena manera de consentirlo.

Los perros y los gatos tienen diferentes receptores del gusto, y diferentes son sus necesidades nutricionales. Muchos perros, por ejemplo, tienen intolerancia a los cereales, por lo que la harina de trigo para un "pastel canino" puede ser sustituida con harina de coco. Y, por supuesto, los perros prefieren la carne al pescado.

Los gatos en cambio, son carnívoros y no sienten el sabor dulce. Sus sentidos - vista, olfato y gusto - son diferentes a los nuestros y al de otros animales. En términos evolutivos, ser capaces de sentir la presencia de azúcar en un alimento no es relevante para ellos, ya que no lo necesitan para vivir. El dulce - que junto con el salado, el amargo, el ácido y el umami es considerado uno de los cinco sabores básicos que los humanos experimentamos - no está en el paladar felino.

El pastel de cumpleaños para minino será entonces en todos los aspectos, parecido al de una pastelería, pero tendrá una diferencia fundamental: será salado. Y con el sabor -y el olor- preferido por los gatos: pescado, por supuesto.

La receta del pastel para gatos

El paladar de los gatos es difícil de satisfacer, pero esta receta, simple y rápida, lo hará. Se lleva cinco minutos prepararlo, y en menos de media hora estará "sobre la mesa".

Los ingredientes son:

- Media lata de atún o salmón
- 3 o 4 cucharadas de queso rallado
- 3 cucharadas de harina y 1 huevo

Mezclar los ingredientes y cocinarlos en un moldecito aceitado, en el horno precalentado durante, 15 20 minutos.

Si desea prepararlo aún más festivo, puede cubrir el pastel con salsa de carne o pescado, o decorarlo con camarones o incluso servirlo sobre un lecho de hierba gatera.

Deje volar la fantasía y Feliz Cumpleaños para minino!