Recetas con kiwi

El kiwi (Actinidia chinensis) es una fruta originaria de China; alrededor de 1906 fue llevado por un fraile a Nueva Zelanda, donde su producción se mejoró de tal manera, que durante muchos años este país tuvo el monopolio de la producción. Fue también allí donde la fruta tomó el nombre de Kiwi, que es el nombre del ave que representa a la nación. El testimonio más antiguo del uso del kiwi, como planta frutal y ornamental, se remonta a la dinastía Ming en el 1200 a. de C. La primera reseña de sus uso como medicinal remite al 300 a. de C.Actualmente se cultiva también en Francia, España, Estados Unidos Rusia, Sudáf