Coulis de Kiwi
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Datos de la receta
InternacionalCómo hacer Coulis de Kiwi
Pele los kiwis y córtelos en trozos. Procéselos hasta obtener un puré. Colóquelo en una cacerola junto con el azúcar. Póngalo sobre fuego hasta que hierva.Disuelva la fécula de maíz en una cda. de agua fría. Cuando rompe el hervor, añada la fécula diluida al coulis, batiendo con batidor de alambre sobre el fuego.
Deje enfriar y sirva.
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