Sweet dream
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Datos de la receta
Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-
Ingredientes
4 kiwis maduros6 partes de gin
1/4 taza de azúcar
2 partes de licor de kiwi
4 partes de leche de coco
Granadina
2 cdas. de coco rallado
Cómo hacer Sweet dream
Procesar los kiwis con el gin y el azúcar hasta que queden como una espuma espesa. Llevarlos al freezer.Antes de servir, volver a procesarlos para deshacerlos. Batir todos los ingredientes en un shaker.
Hacer en el borde de los vasos un collarete de coco helado (se consigue dejándolo unos minutos en el freezer).
Servirlos en copas heladas. Agregar un hilo de granadina, deslizándolo lentamente por el borde de la copa.
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