Ananá tropicana

Name: Ananá tropicana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 raciones
Cuisine: Brasil
Ingredients: 2 ananás medianos con un hermoso penacho; 2 mangos o duraznos en ambos casos maduros; Gajos de mandarina pelados; 2 kiwis pelados y cortados en cubos; Ralladura de limón mezclada con pimienta; 6 cdas. de ron mezclado con 2 cdas. de coco rallado

Enviada por VirC · 21 de noviembre de 2008

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Raciones: 10
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 10 votos

Ingredientes para 10 raciones

Raciones 10

2 Ananá medianos con un hermoso penacho
2 Mango o duraznos en ambos casos maduros
Mandarina Gajos pelados
2 Kiwi pelados y cortados en cubos
Ralladura de limón mezclada con pimienta
6 cucharadas Ron mezclado con 2 cdas. de coco rallado

Cómo hacer ananá tropicana paso a paso

Divida los ananás por la mitad, cortando también el penacho de manera decorativa. Vacíelos de su pulpa, deje un borde a modo de recipiente contenedor. Este trabajo se facilita usando una cuchara para hacer bolitas o el cuchillo curvo pomelero.
Corte en cubitos la otra fruta elegida y pelada. Mézclelos, condimente con el limón y la mezcla de ron y coco. Coloque en la heladera en el mismo bol. Enfríe también los recipientes de ananá.
Justo antes de servir, coloque la ensalada dentro de ellos para su presentación final.