Kiwis marinados con coulis de frambuesas

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
5 1
Más recetas: ultra rápidas, dieta

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

8 kiwis grandes
1 copita de Cointreau
1 taza de puré de frambuesas
Cáscara de naranja rallada
Hojas de menta fresca
Frutillas frescas

Cómo hacer Kiwis marinados con coulis de frambuesas

Pele los kiwis. Haga un puré en la procesadora con la mitad de los kiwis y reserve la otra mitad. Si quiere, agregue un poco de azúcar a estos últimos y marine en el Cointreau.

En cada plato, ponga mitad de puré de frambuesas y mitad de puré de kiwis. Corte en rodajas la fruta marinada durante 1 hora y acomódela en un costado del plato.

Decore con la cáscara de naranja, menta y frutillas.