Recetas Inglaterra
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Bata muy bien las yemas con el azúcar, agregue el té batiendo bien y luego la medida de vodka, ginebra o cualquier otro trago fuerte (licores dulces, no).Sirva en copas grandes, añadiendo la clara [+]
Poner a congelar el jugo de naranja. Escurrir las peras del almÃbar y rociarldas con licor de peras. Picar los pistachos o almendras. Batir la crema de leche con tres cdas. de azúcar impalpable y un [+]
Mezcle harina, sal y manteca hasta que la mezcla se convierta en arenosa. Agregue rápidamente el agua frÃa. Pele las manzanas, sáqueles las semillas y córtelas en trozos directamente en la fuente que [+]
Preparación:Ponga a hervir la leche con el azúcar, 1 pizca de sal, unas gotas de vainilla o una vaina. Bata las yemas ligeramente y comience a verter de a poco la leche hirviendo sobre ellas, mezclando [+]
Preparación:Helado: Ponga el agua y el azúcar a hervir. Cuando hierva, sumerja las hojas de menta, cubra y deje infusionar durante 15 minutos.Cuele la infusión y deje el helado en el congelador, [+]
Preparación:Pique las hojas para la salsa y póngalas en maceración en vinagre durante 12 horas.Al dÃa siguiente, meche la carne con las láminas de ajo, haciendo incisiones en sentido paralelo a las [+]
Bata como para panqueques los ingredientes menÂcionados, filtre para que no haya gruÂmos y deje reposar por lo menos una hora (se puede hacer la vÃspera). VuelÂque en moldecitos de muffins o asaÂdera [+]
Preparación:Precalentar el horno a 210° C. Untar moldes para 6 muffins de 250 ml. de capacidad cada uno, con manteca derretida o aceite. Tamizar la harina en un recipiente grande, añadir el azúcar y el [+]
Preparación: Derretir la mantequilla en una sartén, agregar la cebolla y freÃr suavemente hasta que esté blanda.Agregar el arroz y cuando esté transparente, añadir el curry en pasta o polvo y la [+]
Preparación:El dÃa anterior, cortar las naranjas en rodajas finas y cocerlas, a fuego lento, durante 2 horas, en un jarabe preparado con 500 gramos de azúcar y 1 litro de agua. Dejar enfriar en una [+]
En una cazuela se pone a cocer el azúcar con la mantequilla hasta obtener un caramelo de color dorado. Pelar las peras, cortarlas por la mitad a lo largo y descorazonarlas. Colocarlas sobre el caramelo y [+]
Pasta bicolor con espárragos y jamó...
Brochette de pollo y ananá
Sarteneado rústico de cerdo
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Cintas con salsa de mejillones
Agnolotti con chaucha
GratÃn de huevos y espinacas
Cazuelitas provenzales de pescado
Paté de cebollas