Torta inglesa de manzanas
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Datos de la receta
InglaterraIngredientes
125 gr. de manteca o margarina250 gr. de harina
Sal
3/4 lt. de agua
1 kg. de manzanas
4 cdas. de azúcar
Canela
Jugo de limón
Cómo hacer Torta inglesa de manzanas
Mezcle harina, sal y manteca hasta que la mezcla se convierta en arenosa.
Agregue rápidamente el agua fría.
Pele las manzanas, sáqueles las semillas y córtelas en trozos directamente en la fuente que va al horno.
Sazone con canela y azúcar. Añada jugo de limón y un poco de agua que se evaporará durante la cocción.
Estire la masa en forma redonda y coloque sobre las manzanas.
Puede decorar las superficie con pedacitos de masa en forma de hojas.
Hornee alrededor de 30 minutos y sirva tibia.
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