Recetas de Bocaditos y Aperitivos
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Cortar las partes más duras del brócoli, separar en amitos y poner a hervir en una olla con agua y sal. Mientras tanto, preparar la masa: en un bol batir los huevos, junto con la harina y el queso. [+]
Cocinar el calabaza en un poco de leche con el azúcar, sin dejar que adhiera a la cacerola. Hacer un puré liso y perfumarlo con vainilla y canela. Incorporar la harina tamizada y unir bien. Mezclar la [+]
Mezclar la harina con la avena, el polvo de hornear y la sal. Hacer un hueco en el centro y poner la margarina bien blanda, el huevo batido y la leche necesaria para formar una masa tierna, formando un [+]
Pelar las patatas y separarlos en tres grupos iguales. Cortar en rodajas de un cm el primer grupo y uego en bastones de un cm de ancho, lo más regulares posible. Cortar el segundo grupo en bastncitos [+]
Precalentar el horno a 180° C. Descongelar los rollos de hojaldre a temperatura ambiente; desenrrollarlos, extenderlos sobre una superficie ligeramente enharinada y cortar cada rollo en 6 rectángulos. [+]
Lavar los tomates y la lechuga, secarlos y cortar en tiras, retirando toda el agua de los tomates. Cortar el queso brie en rebanadas finas. Acomodar sobre las tortillas las verduras, el queso y las lonchas [+]
Freír el tocino durante unos minutos en una sartén. Mientras, cortar el queso feta en cubos de unos 2 cm por lado. Enrolle cada cubo de queso feta en una rebanada de tocino. Sujete todo con un palillo y [+]
En un bol mezclar todos los ingredientes secos y agregar luego los huevos, el aceite de oliva y la leche. Revolver sin batir hasta integrar los ingredientes y tener una pasta homogénea. Untar con [+]
Pelar y picar la cebolla, la zanahoria y el apio. Sancochar en 2 cucharadas de aceite y, a continuación, añadir la carne picada. Espolvorear con el vino y dejar que se evapore. Añadir sal, pimienta y el [+]
En un tazón, mezcle la harina y el almidón de patatas, añadir poco a poco la cerveza y el agua, hasta obtener una pasta espesa. Dejar reposar en la nevera durante al menos una hora. Cortar el [+]
En una sartén poner una cucharada de aceite y cocinar por unos minutos el tocino cortado en tiras pequeñas, hasta que se vuelva transparente. En otra sartén, fuera del fuego, verter una cucharada de [+]
Lavar las setas secas y remojarlas en media taza de agua tibia. Lavar los champiñones frescos, si es necesario, cortarles el tallo (guardarlos para una sopa) y cortarlos en tajaditas. Cortar cuatro [+]
Patatas a la Orly
Rollitos de carne picada con pasta de...
Canapés de palta y uvas
Bocaditos estrella
Tarteletas de hojaldre con papas y re...
Baklava salado para el aperitivo
Dip de queso blanco y nueces
Triangulitos de huevo y provenzal
Dedos de brioche con espárragos