Recetas de Entradas calientes
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Cocinar la col luego de quitarle el tronco, lavarla y cortarla en 4.Una vez lista, quitar de la cocción y picar.Echar la manteca en una sartén y agregar la nata y la col.Salpimentar y condimentar a [+]
Picar finamente la rama de cilantro y los dientes de ajo.En una sartén caliente con el aceite, agregar el ajo y el cilantro, dejar unos 3 minutos y agregarle los champiñones con una taza de agua (puede [+]
Cortar en juliana el chile, la cebolla y el tomate.Colocar en la sartén el aceite, el chile, la cebolla y el tomate; cocinar hasta que la cebolla esté cristalizada. Hechar los frijoles ya cocidos y un [+]
Poner a hervir el arroz en 2 tazas de agua con la pastilla de caldo, añadir la calabaza (previamente cortada en cubos) y cocinar hasta que el arroz esté a punto; retirar del fuego y dejar templar.Picar [+]
Batir los 4 huevos, agragar la cucharadita de orégano y de tomillo, salpimentar.En una sartén, verter el aceite de oliva (llama a termino medio), calentar el aceite, remojar los higadillos de pollo en [+]
Limpie y lave los camarones. En una olla honda, caliente el aceite de oliva.Agregue la cebolla, el ajo, los ajíes morrones, pizca de cilantro y el puré de tomate para crear el sofrito. Añada los [+]
Preparación:Forrar una tartera de 24 cm. de diámetro con el disco de masa. Poner las tajadas de tomates, salpimentarlos y esparcirles las cebollas picadas y el orégano. Semibatir los huevos y agregarles [+]
Forrar una tartera con una masa de tarta salada, cubrir con el queso gruyère rallado grueso y el jamón cocido. Agregar los tomates perita, cubrir con los huevos apenas batidos con la crema de leche, [+]
Preparación:Batir el queso crema con el almidón de maíz, los huevos y el queso rallado, salpimentar. Agregar las espinacas o zapallitos picados, distribuir en los moldecitos y espolvorear con más queso [+]
Dorar las fetas de panceta ahumada, reservar y rehogar la cebolla -previamente picada-. Agregar las arvejas y los tomates pelados cortados en tiritas. Preparar un revuelto con los huevos y servir 1 [+]
Preparación: Pelar y hervir la mandioca en agua con sal hasta que esté tierna. Retirar y escurrir. Cortar la mandioca en trozos pequeños y freír en abundante aceite caliente hasta que quede bien [+]
Champiñones con guindillas
Palmitos Cancun
Tarta de puerros y jamón
Canapés tibios de champiñones
Canapés de espárragos
Parathas
Puerros con tomate
Sopa de queso
Huevos a la escocesas
Huevos al plato Printaniere