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Arvejas en la montaña

Arvejas en la montaña

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Bolivia

Ingredientes

16 fetas de panceta ahumada
1 cebolla picada
1 lata de arvejas
1 lata de tomates pelados
4 huevos

Cómo hacer Arvejas en la montaña

Dorar las fetas de panceta ahumada, reservar y rehogar la cebolla -previamente picada-. Agregar las arvejas y los tomates pelados cortados en tiritas.

Preparar un revuelto con los huevos y servir 1 porción en cada plato, acompañado con la panceta dorada y las arvejas salteadas.

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