Col con jamón
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 5
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 4 votos
Ingredientes para 5 raciones
Raciones
- 2 kilogramos Col verde
- 2 Nata dl
- Sal y pimienta
- 1 litro Caldo carne
- 1 cucharada Azúcar
- 250 gramos Jamón cocido en dados
- 40 gramos Mantequilla
Cómo hacer col con jamón paso a paso
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Cocinar la col luego de quitarle el tronco, lavarla y cortarla en 4.
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Una vez lista, quitar de la cocción y picar.
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Echar la manteca en una sartén y agregar la nata y la col. Salpimentar y condimentar a gusto.
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Añadir el jamón y cocinar unos minutos más hasta que la salsa espese un poco.
