Quiche de gruyère
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 disco 1 disco de masa de tarta masa de tarta
- 250 gramos Queso gruyere
- 200 gramos Jamón cocido
- 6 Tomates perita cubeteados o en rodajas
- 6 Huevo
- 250 mililitros Nata líquida
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer quiche de gruyère paso a paso
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Forrar una tartera con una masa de tarta salada, cubrir con el queso gruyère rallado grueso y el jamón cocido.
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Agregar los tomates perita, cubrir con los huevos apenas batidos con la crema de leche, salpimentar.
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Hornear a fuego moderado, hasta que la preparación ligue y la masa esté dorada.
