Recetas garbanzos - Página 4
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Recetas garbanzos

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Sopa de calabaza, garbanzos y remolacha
Sopa de calabaza, garbanzos y remolacha
Enjuagar la calabaza, cortarla por la mitad y retirarle las semillas y filamentos. Cortar en cubos de aproximadamente 1 centímetro. Lavar las remolachas y separar las hojas de los bulbos. Cortar las hojas [+]
Falafel
Falafel
Para preparar el felafel, comenzar la noche antes, poniendo en remojo los garbanzos secos en agua fría durante al menos 12 horas. Pasado ese tiempo, escurrir y enjuagar, después secar a fondo con un [+]
Ensalada con garbanzos y cebolla
Ensalada con garbanzos y cebolla
Dividir en cuartos las cebollas, ponerlas en una sartén con el vinagre balsámico y 1 taza de agua. Cocinar por 10 minutos o hasta que estén blandas, añadir el azúcar y la sal. Hacerlas caramelizar [+]
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  1. Crema de arvejas al limón
  2. Repollitos gratinados con jamón
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  5. Cordero al ananá
  6. Agnolotti con salmón y sus huevos
  7. Paté de pescado y espinacas
  8. Paleta de cordero rellena
  9. Masitas serpentinas
  10. Pencas de acelga

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