Recetas de Ajos
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Meche el carré con una pasta de mantequilla, romero, ajo y pimienta.Prepare la marinada mezclando todos los ingredientes; sale y pimiente la carne y pinte con la marinada. En una fuente para horno coloque [+]
Preparar una marinada con el aceite, pimienta, sal, la cebolla cortada en trozos grandes y la hoja de laurel. Colocar las rodajas de atún en la marinada y dejar reposar durante media hora. Cuando la [+]
Pelar y cortar los dientes de ajo en trozos pequeños. Reservar.Pelar y cortar la cebolla en trozos medianos. Reservar.Eliminar la grasa de los filetes de ternera. Salpimentar. [+]
Limpiar los lomos de atún y cortarlos en pequeños cuadrados de dos centímetros de lado. Pelar y cortar los dientes de ajo en trozos pequeños. Hacer lo mismo con el cilandro y el perejil frescos. [+]
Lavar bien la piel de las patatas. Coger las hojas de romero frescas y cortarlas en pequeños trozos. Si solo encontramos romero deshidratado, reducirlas a pequeños trozos. [+]
Pelar y cortar los dientes de ajo. Los cortes deben ser láminas finas. [+]
Limpiar y cortar en trozos en bacalao fresco. Si lo hemos comprado salado hay que quitarle la sal antes metiéndolo 24 horas en agua fría. Pelar y cortar los dientes de ajo en trozos pequeños. [+]
Para preparar el relleno, separe las flores de brócoli de los tallos. Blanquéelas durante 3-4 minutos en una cacerola con agua hirviendo con sal. Corte la cocción sumergiéndolas en agua fría y [+]
Remojar los hongos en agua caliente 20 minutos. Escurrirlos y picarlos. Cocinar las chalotas en 2 cdas. de aceite, a fuego moderado, hasta que estén transparentes. Agregar los cubitos de zanahoria, los de [+]
Cocinar la cebolla en el aceite, con el recipiente tapado, hasta que esté transparente. Agregar la carne picada y la salchicha sin piel, mezclar y rehogar hasta que cambie de color, añadir los dientes de [+]
Para las patas, pique el hígado y los riñones de conejo junto con el tocino, mezcle con la ralladura de limón y el romero, salpimiente e incorpore dos cdtas. de pan rallado. Deshuese las patas, [+]
Tostar las rebanadas de pan y frotar con un poco de ajo.Lavar los tomates y cortar en rodajas finas y colocar encima de las rebanadas de pan.Cubrir con rodajitas de cebolleta y pimiento. Disponer unas [+]