Pan tostado con tomate

Name: Pan tostado con tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: España
Ingredients: Rebanadas de pan (según los comensales); Tomates rojos maduros; Pepinillos; Pimientos verdes; Cebolletas; Ajos; Hojitas de albahaca; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Enviada por Sandra · 16 de febrero de 2012

Tiempo total: 15 min
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

Pan (según los comensales)
Tomates rojos maduros
Pepinillos Pepinillos
Pimientos verdes
Cebolleta
Ajos
Albahaca Hojitas
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Cómo hacer pan tostado con tomate paso a paso

Tostar las rebanadas de pan y frotar con un poco de ajo.
Lavar los tomates y cortar en rodajas finas y colocar encima de las rebanadas de pan.
Cubrir con rodajitas de cebolleta y pimiento. Disponer unas hojitas de albahaca (enteras o picadas) y sazonar con sal y pimienta. Rociar todo con un chorrito de aceite.