Recetas con aguaymanto

El aguaymanto, también llamado uchuva o alquequenje es una fruta propia del continente americano y se conoce desde hace mucho en épocas precolombinas. En la actualidad, se ha hecho conocida en muchos países del mundo como en Estados Unidos y países europeos, destacando en Alemania e Inglaterra.Se cultiva mucho en el Perú, Colombia, Ecuador, en países asiáticos, africanos, en Australia y hasta en Hawái. Crece en un arbusto ramificado y de ramas caídas, llegando a medir hasta un metro de altura. Sus flores son amarillas con forma de campana que de manera fácil se polinizan por el viento y por algunos insectos.La fr