Recetas con asperula olorosa

La asperula olorosa es una planta de color verde brillante, en la que salen unas flores blanquecinas muy aromáticas. Es natural de Europa, norte de África y Asia, zonas en las cuales nace de forma silvestre, aunque también puede cultivarse en jardines o en pequeños huertos. En España, se puede encontrar en la zona norte al lado de los Pirineos. Usos en la cocina La planta se puede tomar en modo de infusión, siendo un sustitutivo del té, e incluso de la manzanilla, por sus propiedades relajantes y digestivas. Propiedades medicinales Esta planta cuenta entre sus principales propiedades la de aumentar el riego sangu