Recetas con hierba luisa

La hierba Luisa es una planta cuyo nombre científico es Aloysia trpylla/ Lippia citriodora. Es una planta perenne y leñosa, con un aroma muy particular y agradable, bastante similar al del limón.Destacan sus flores de tamaño pequeño y muy numerosas, perfumadas y de un color algo violeta, todas en grupos en espigas largas y ramificadas. Se época de florecimiento se da en los meses de verano.Las hojas son las más usadas y pueden tenerse todo el año ya que es perenne, pudiendo disfrutarse frescas siempre. Lo bueno es que también pueden secarse y guardarse en frascos herméticos pero en lugares carentes de humedad.Des