Recetas con jocote

El Jocote, xocote o ciruela de huesito, es el fruto de una planta (Spondias purpurea L.) que pertenece a la familia Anacardiaceae, nativa de América Central. La fruta que produce, el jocote, nombre que deriva de la palabra en idioma náhuatl: xocotl (fruta), es una drupa que contiene una semilla grande rodeada por una capa fina de pulpa jugosa, agridulce y muy aromática, de color amarillo claro. La piel se torna roja cuando está madura; pero también hay una variedad amarilla.El jocote sería originario de América Central; en la actualidad está extendido desde México hasta Brasil, y en ocasiones también se encuentra