Recetas con rambutan

El rambután (Nephelium lappaceum) es un árbol frutal tropical de la familia Sapindaceae, nativo de Malasia y extendido también en Tailandia, Indonesia y Filipinas.En Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua y Panamá, se le conoce como mamón chino o lichas, mientras que en Ecuador se lo conoce como achotillo o Rambustán. También puede encontrarse en México. Es un árbol muy grande, que alcanza los 20 metros de altura, tiene hojas pinadas que crean un follaje muy denso y frutos en racimos, que varían en color desde el amarillo al rojo, cubierta de espinas suaves que se asemejan un poco a las castañasU