Artículos de cocina

SI a la comida CASERA para vivir sano. El acto de cocinar en casa permite un mejor control sobre los ingredientes, las porciones de calidad de la cocciòn y los aderezos utilizados. Todos estos aspectos [+]

Lo importante de TODA dieta, es la organización. Este es el secreto de todo régimen que uno se proponga, por más que uno quiera desborde de fuerza de voluntad, debe contar con una organización, con [+]

Según datos de la Encuesta Continua de Ingestión de Alimentos de Individuos (1994-1996) se estima que, en promedio, una persona en los Estados Unidos consume alrededor de 15 a 20 cucharaditas de azúcar [+]

Todo lo que usted coma o beba afecta el funcionamiento de su organismo, como bien dice la muy repetida frase “Somos lo que comemos”. Todos los requerimientos nutricionales van variando con el [+]

 El ACTIMEL provee al organismo una sustancia llamada L.CASEI, la cual es generada normalmente por el 98% de los organismos, pero cuando se le suministra externamente por un tiempo prolongado, el cuerpo [+]

Un punto esencial y el primero, sería tu preferencia por las frutas y vegetales de estación, además de nacionales en lugar de importadas; ya que éstos generalmente son mucho más frescas y económicas. [+]

Consumir cantidades moderadas de  alimentos variados.Reducir todo tipo de grasas. Las que más hay que reducir son las saturadas. Evitar enfermedades cardiovasculares, cáncer y presión arterial mediante [+]

Plaguicidas, antibióticos y hormonas: Se sospecha que el uso de antibióticos en animales es una de las causas más importantes de la resistencia que éstos generan a ciertas bacterias. A raíz de ésto, [+]

A diferencia de las creencias actuales, que determinan y afirman que hay varios tipos de colesterol, se puede afirmar (según especialistas en la materia) que el colesterol es solo uno y que esta compuesto [+]

Cada alimento poseé sus bacterias propias que son eliminadas en el momento del hervor o cocción del mismo o al lavarlos (frutas y verduras), es por ello que al almacenarlos en la nevera hay que prestar [+]

Cuando alguien es intolerante a la lactosa, pasado el lapso de entre dos o seis horas, aproximadamente, luego de haberle suministrado al cuerpo una gran cantidad de lácteos (en ayunas), o simplemente [+]

Al presentar ventajas para la salud y hacerse mas famosas con el correr de los años, las dietas vegetarianas, fueron la elección de miles de personas, gracias a que los vegetales poseen vitaminas y [+]