Recetas con damasco

El damasco, chabacano o albaricoque es una fruta propia de un árbol de la familia de las rosáceas; con flores grandes y en colores que varían entre el rosado y el blanco.El damasco es una futra de forma redonda, con piel de textura aterciopelada y de un color que da la impresión de un perfecto bronceado. Pero además de su forma y vistoso color, se ha destacado desde siempre por ser dueño de muchas propiedades para la salud.Es una fruta que contiene mucho caroteno, ideal para ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer como el de garganta, esófago, estómago, pulmón y de vesícula. Contiene también, pectina y celulosa