Postre rápido de damascos
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Datos de la receta
Ingredientes
1 lata de damascos o duraznos al natural½ paquete de mezcla instantánea para tortas
2 cdas. de nueces ralladas
50 gr. de margarina
1 huevo
Leche
1 paquete de crema de vainilla instantánea
1/2 litro de leche
2 cdas. de azúcar
Cómo hacer Postre rápido de damascos
Preparación:
Hacer escurrir los damascos o duraznos en un colador.
Preparar la mezcla para tortas, con la mitad de leche indicada en el paquete, la margarina y el huevo.
Echar la masa en una tartera en mantecada.
Colocar encima las mitades de frutas.
Llevar a horno caliente durante una media hora.
Mientras tanto preparar la crema de vainilla con la leche indicada, y el azúcar, para que resulte una salsa (se puede perfumar con canela o licor); dejar enfriar tapada.
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