Recetas con marsala

El Marsala es un vino licoroso típico de la región italiana de Sicilia, realizado a partir de uvas rojas y blancas en la provincia de Trapani.Su nacimiento se remonta a 1773 gracias a la intuición del rico comerciante inglés John Woodhouse, quien agregó 2 litros de alcohol a 100 litros de vino azucarado siciliano de la zona de Marsala, para conservarlo mejor durante el viaje a Inglaterra.Considerado uno de los 4 mejores vinos de postre del mundo, el Marsala es el más antiguo de la vinos DOC italianos habiendo ganado este reconocimiento en 1969.El Marsala se obtiene a partir de un vino que contenga por lo menos 12