Recetas de Cocina
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Preparación: Saltear el lomo cortado en tiritas en una olla con un poco aceite a alta temperatura, al mismo tiempo freir en otra sartén las papas rayadas. Cuando el lomo ya esta sellado y cocido se le [+]
Colocar la mantequilla en un sartén y dejarla derretir a fuego suave. Una vez derretida, agregar los corazones de alcaucil previamente cortados en trocitos pequeños.Dejar cocer por unos 5 minutos y [+]
Preparación:En un pyrex monte una capa de galletas y sobre ésta reparta una delgada capa de mermelada de frambuesa o ciruela.Después de humectar las galletas con la mermelada, coloque otra capa de [+]
Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes hasta formar una masahomogénea. Una vez que esté lista, amasar con ayuda del palote hasta que quede una superficie lisa y cortar con moldes, de formas a [+]
Preparación: Triturar todas las galletitas muy bien.Aparte, en una cacerola, derretir a baño maria el chocolate, el dulce de leche y la margarina. Mezclar bien hasta que se derrita todo y quede una [+]
Preparación: Pelar la manzana y cortarla en trozitos. Ponerla en un bol y agregar algunas pasas de uva y canela.Cocinarla en el microoondas durante 3 minutos al máximo y verificar. En caso de no estar [+]
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora (menos el azúcar).Luego preparar el caramelo con el azucar en el molde para flan.Llevar al horno a baño maría y cocinar por 1 hora. [+]
Preparación: Poner a hervir la leche en una olla junto con la cantidad indicada de agua.Una vez que tome temperatura, añadir poco a poco los demás ingredientes.Remover hasta que el arroz se encuentre [+]
Preparación: Cojes un caldero y lo llenas de agua hasta la mitad, luego le echas sal y aceite y deja que hierba a fuego alto. Echas la caja de coditos y la mueves, despues de 5 minutos chequeas si los [+]
Preparación: Retirar el papel que traen los palmitos.Cortar cada palmito en dos, a lo largo. Desmenuzarlos y agregarlos a los demás ingredientes. Mezclar bien y llevar al refrigerador por una hora.Servir [+]
Preparación: Colocar en la licuadora las fresas, la gelatina en polvo, el azúcar y la leche.Licuar hasta lograr un batido homogéneo.Llevar a la nevera hasta el momento de servir, en copas [+]
Preparación: Pele y corte los bananos en tajadas. Colóquelos en la licuadora con los demás ingredientes.Licuar hasta obtener una mezcla bien cremosa y homogénea.Servir bien frío. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado