Tartaleta novedosa
Enviada por paz ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 16 votos
Ingredientes para 6 raciones
Para la base
Para el relleno
Para decorar
Para dar brillo
Cómo hacer tartaleta novedosa paso a paso
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En un pyrex monte una capa de galletas y sobre ésta reparta una delgada capa de mermelada de frambuesa o ciruela.
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Después de humectar las galletas con la mermelada, coloque otra capa de galletas por encima.
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Por otro lado disuelva los dos flanes de vainilla en cuatro tazas de leche fría y preparelos según las indicaciones del envase. Puede agregar un trozo de cáscara de naranja para que quede más sabroso.
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Cuando el flan dé el primer hervor, retírelo del fuego y vierta la mezcla caliente sobre las galletas.
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Una vez que se enfríe lleve el pyrex al refrigerador para que cuaje el flan.
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Una vez cuajados divida esta tartaleta en el mismo molde en seis partes y separe cada una de las divisiones con galletas.
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En cada uno de los trozos rellene con distintas frutas.
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En uno de los pedazos rellene con frambuesas. En otro vierta los kiwis, un tercer trozo puede ser rellenado con duraznos, mientras que también puede usar naranja y uvas.
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Para conservar mejor la fruta agregue gelatina sin sabor. Esto además le dará brillo a la tartaleta.
